15 janvier 2007
pfff!!!
Bon ! Côté régime c'est un peu la catastrophe ces derniers jours, et voici que j'anéantis en très peu de temps plusieurs de mes efforts, mais je vais me reprendre...
Sinon, j'ai commencé mon livre, pas facile à lire, mais beaucoup de jolies phrases à relever.
Voici, pour commencer, plusieurs définitions du mot "bonheur" :
selon le Dalaï-lama, "le bonheur est le but de l'existence"
selon Henri Bergson, "on désigne par bonheur, quelque chose de complexe et de confus, un de ces concepts que l'humanité a voulu laisser dans le vague pour que chacun le détermine à sa manière".
selon les sociologues, "le bonheur c'est le degré selon lequel une personne évalue positivement la qualité de sa vie dans son ensemble ; il exprime à quel point une personne aime la vie qu'elle mène"
pour le philosophe Robert Misrahi, "le bonheur est le rayonnement de la joie sur l'existence entière ou sur la part la plus vivante de son passé actif, de son présent actuel et de son avenir pensable"
selon André Comte-Sponville, "on peut appeler bonheur tout espace de temps où la joie paraît immédiatement possible"
Saint Augustin, dit "le bonheur est la joie qui naît de la vérité"
Aristote lui disait "sur la nature même du bonheur, on ne s'entend plus et les explications des sages et de la foule sont en désaccord"
Voilà pour aujourd'hui c'est tout :)
11 janvier 2007
tite recette :)
Allez je vous la donne celle-là car elle est trop bonne :D
Beignets de pommes
2 unités POINTS par beignet
Pour | 1 personne
Préparation | 20 mn
Cuisson | 5 mn
Ingrédients
200 g de pommes
1 petit œuf
100 g de fromage blanc à 0 %
20 g de farine
Edulcorant
1 pincée de sel
Préparation
Evider et éplucher les pommes, les couper en rondelles. Séparer le blanc du
jaune d’oeuf. Bien mélanger le fromage blanc avec le jaune d’œuf et la farine.
Monter le blanc en neige en ajoutant une pincée de sel. L’incorporer
délicatement au mélange précédent.
Disposer une feuille de cuisson dans une poêle. Plonger les rondelles de pommes
dans la pâte et faire dorer chaque beignet des deux côtés sur la feuille de
cuisson. Saupoudrer avec de l’édulcorant, dosé selon votre goût.
c'est long mais c'est bon :)
Je vais y arriver !!! J'ai jamais été aussi déterminée je pense !
Bon alors hier j'ai rencontré mon nouveau psy, j'ai toujours du bol quand même, je l'aime bien, il m'a donné l'impression d'être très concentré dans tout ce qu'il dit et avec lui non plus ça va pas être facile de noyer le poisson (mdr, je me comprends), il est beau comme tout ce qui ne gâche rien ; nous nous revoyons le mois prochain et j'ai des "exercices" à faire d'ici là :X...
Ensuite suis allée jusque chez ma soeur et on a bien parlé, c'était comme au bon vieux temps, quand j'allais chez elle et que nous discutions (surtout moi lol) de tout et de rien, elle m'a encouragée pour mon régime ce qui ne l'a pas empêchée de me proposer toutes sortes de choses super interdites que j'ai vaillamment refusées !!! Voilà pour la petite journée d'hier :)
09 janvier 2007
petite progression
encore 700 g !!!
Heureusement qu'on le voit sur la balance, parce qu'en ayant beaucoup à perdre, on ne le voit pas vite sur le corps, et ça à tendance à me décourager...
ce midi j'ai mangé des pâtes avec du concentré de tomate et du sel et un steak haché grillé, pas de gruyère, c'est mon pêché mignon, mais comme j'ai pris ma part ce matin, faut choisir..et deux boules de sorbet poire en dessert. Y a pire hein ! lol et ce soir je vais surement me faire un velouté de courgettes, et deux champignons farcis aux rillettes de thon :)
Demain est un grand jour, j'ai rendez-vous avec mon nouveau psy, et après la consultation je vais rejoindre ma soeur qui habite tout prés et elle me reconduira plus tard :).
08 janvier 2007
yeahhhh !!!
Ce week end c'est tout bénef !!! Pourtant j'ai mangé une part de galette chez ma soeur et bu un verre de cidre doux !!! Mais j'avais gratté des points pour me permettre ce luxe :D
Je reprends confiance, ou plutôt maintenant j'y crois, je peux y arriver aussi, et je m'aperçois d'une chose, je remonte dans mon estime et suis plus que jamais décidée à continuer et à gagner ce challenge contre moi-même !
06 janvier 2007
menu et petit bilan de la semaine
Comment c'est trop bien les balances précises ! Même 500 g on le voit, et vous savez, moi 500 g par jour ça me va très bien, l'intêret n'étant pas de perdre vite mais de perdre la masse graisseuse et non la masse musculaire.
Menu du jour :
deux biscottes au sésame légèrement beurrées, 30 g de camembert,(ça c'est obligé), café noir et une orange pressée, pour le ptit déj ;[6 points]
gratin de poisson citronné et "moutardé" à fond (lol) et une salade d'endives que j'assaisonne uniquement d' une cuillère de vinaigre balsamique, poivre et sel, un yaourt nature (les "activia" sont bons sans ajout de sucre) pour le midi ;[7 points]
poulet grillé et haricots verts pour le soir, une pomme au four (j'y ajoute un carré de chocalat noir c'est trop bon ! et 3 minutes au micro-ondes, merci hélène il me sert ce four tu peux pas savoir)[8 points]
me reste deux points si j'ai une faiblesse dans la journée sinon c'est une économie, en cas d'un éventuel écart futur :D
Pour l'instant je remarque que j'ai besoin de manger chaud, que ne plus manger gras me convient bien, que ce qui me manque le plus c'est le sucré, qu'avec le régime WW on mange équilibré et à sa faim.
pour ceux que ça intéresse, je mets ici une liste d'aliments considérés comme "zéro point" dans le régime WW, donc à consommer à volonté :
Légumes (0 point)
Artichauts
Asperges
Aubergines
Avocat, ¼ ** (1 ½ point)
Avocat (guacamole), 1 CS ** (1 ½ point)
Betteraves
Blettes (ou bettes)
Brocolis
Carottes
Céleri
Champignons
Choucroute
Choux (toutes sortes)
Choux-fleurs
Choux de Bruxelles
Cœurs de palmier
Concombre
Courgettes
Cresson
Echalotes
Endives
Epinards
Fenouil
Germes de soja
Gombos
Haricots verts
Jus de légumes, 1 verre (3/jour)
Jus de tomates, 1 verre (3/jour)
Navets
Oignons
Oseille
Poireaux
Poivrons
Potiron
Pousses de bambou
Radis
Raifort
Salades (toutes sortes)
Salsifis
Tomates
Topinambours
avouez que ça laisse quand même un choix assez vaste :)
pour éviter de craquer sur des "cochonneries", il est recommandé de préparer dans le frigo, quelques batonnets de carottes, bouquets de choux-fleur, radis, etc .. :)
Hier soir suis allée voir mon toubib, on a parlé très longtemps, je l'adore mon toubib :) , mais ce qui m'a fait le plus rire, c'est que quand je lui ai parlé de régime et du forum "les régimeuses" il s'y est de suite connecté afin d'y relever (pour lui-même m'a-t-il avoué) quelques astuces !! Ha! Ha! Et je suis ressortie de là rassurée et "regonflée" (façon de parler biensur) à bloc comme toujours :)
05 janvier 2007
yesss !!!
voilà qui est encourageant :D
Hier midi : j'ai mangé un steak grillé et de la purée de céleri en dessert compote allégée
hier soir : une omelette aux courgettes et à la moutarde et clementines en dessert
j'ai bu bcp d'eau et j'ai mangé entre deux un fromage blanc dans l aprés midi.
Vous pouvez pas savoir comment ça fait du bien, même si le plus dur reste à faire, de commencer à diminuer tout doucement dans les chiffres :).
aujourd'hui je vais faire poisson en papillotte et choux-fleur et en dessert, j'ai trouvé une recette WW(weight watchers), pour me faire un petit plaisir, un chausson aux pommes (miam!) avec une pâte feuilletée, on sait faire 4 petits chaussons, ben oui moi aussi j'aurai ma galette des rois ! :p
parcontre, côté moral c'est dur, j'avoue, surtout qu'en ce moment j'ai de nouveau bcp d'attaques de panique mais j'ai rendez-vous chez le médecin ce soir et je vois un nouveau psy la semaine prochaine, ça m'aide à tenir. Momentanément, j'arrête les restos du coeur, c'est trop dur pour moi d'y aller en ce moment, la route plus le monde, je n'y arrive plus. Heureusement ma copine Arifa est là et souvent sans elle je me demande comment je ferais. Hier j'avais un rendez-vous à la tour mercure à l'association la GiRPEH, qui est sensée me trouver un travail depuis 3 ans maintenant, j'avais tellement peur de prendre le bus que j'y suis allée en taxi, retour idem, et tout ça pour RIEN, 20 euros dans les dents, ça me fait mal au ventre, mais je n'aurais pas su y aller sinon et je suis obligée de m'y présenter afin de conserver mes droits. L'agoraphobie, c'est vraiment pas quelque chose de reconnu en France, faire aller quelqu'un dans cette tour "infernale" au 6ème étage, paraît peut-être pour tout un chacun une partie de plaisir, pour moi c'est l'enfer...
03 janvier 2007
BoNNe Année !!!!
Bon allez !! On a bien mangé on a bien ri et tout et tout maintenant c'est pas de tout ça faut s'y remettre :D
Donc c'est reparti pour un tour !!! Régime régime !!! Ce soir bouillon maison avec des bons légumes frais miam ! En plus avec ce froid, ça fait du bien :)
Puis surtout BONNE ANNEE à vous qui passez par ici, bonne santé c'est primordial, et que cette année soit porteuse de bonnes choses pour vous tous.
20 décembre 2006
De l'air !
Voilà j'ai acheté ma nouvelle balance (biensur je l'ai testée et j'ai rien perdu :/) et là je reviens d'avoir fait un grand tour avec mon chien, difficile de dire lequel est le plus heureux des deux :) lui, parce qu'il est paisible et se repose, ou moi parce que j'ai encore bien marché et que j'ai rattrapé ma marche d'hier :)
Je ne me décourage pas..Ca va bien finir par payer tous ces efforts :)
trop bien !
Hier c'était pas le Pérou, j'ai eu une grosse crise sur la route, heureusement j'étais avec ma copine Arifa, et on m'a ramenée en voiture, résultat je n'ai marché que la moitié du trajet, et après je me suis reposée. Mais ce matin en consultant mon compte une bonne surprise m'attendait donc je vais me faire mon cadeau de noël, je vais m'acheter une nouvelle balance, la mienne date du siècle dernier :D.
